奥丹波みたけ牛　谷牧場

こだわりのポイント

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  オリジナルブランド牛『奥丹波みたけ牛』

  『奥丹波みたけ牛』は谷牧場が生み出した完全オリジナル銘柄の肉牛です。徹底的にこだわった餌の安全性、その配合、牛の成長に合わせてきめ細かく変えられる飼育方法等を長年の牧場経営の中で、試行錯誤を繰り返しました。
  
  そして2001年、ついに『奥丹波みたけ牛』が生まれました。私たちの自信作を是非味わってください。

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  オープンケースのない精肉店

  精肉店といえばケースにお肉が並んでいるイメージですよね。谷牧場のお肉の売り方は少し変わっています。基本的には卸売り業者ですので、店頭にお肉が並んでいるということもありません。それが谷牧場のスタイルなのです。店頭に並べるとそれだけコストもかかりますし、なにより肉の品質も落ちやすくなります。
  谷牧場はご注文を受けてから切る。というスタイルをとることで切り立ての鮮度抜群克かつ低価格のお肉がご提供できるのです。

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  ご要望に沿ったオーダーカット

  こんな料理やってみたい！と思ったけれどあまりの肉の種類の多さに悩まされたことございませんか？そんな時は是非谷牧場へご相談ください。料理に合った肉を提案し、ご要望の大きさにお肉をカット致します。
  これも卸・小売りを同時に営んでいる私共の強みです。またスライス物や焼肉用の厚みもお好みのサイズをお伝えいただければ対応致します。牛・豚・鶏、お肉の事なら何でもご相談ください。

基本情報

店舗名

有限会社　谷牧場

営業時間

9:30～18:30

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日

年中無休（1月1日はお休み）

お支払い方法

現金/各種カード/電子マネー（Paypayのみ）

駐車場

8台

公式サイト

https://tanibokujou.com/

アクセス

日本、京都府福知山市旭が丘１０５